식당1 나폴리피자 베라 인증(VERA) 규격 및 추천 레스토랑 리스트 정통 나폴리피자를 한국에서 맛보기 위해서는 베라인증 여부를 확인해야 합니다. 베라인증은 나폴리피자 협회에서 진짜 나폴리피자로 인증받는 것을 의미합니다. 한국에도 계속해서 베라인증을 받는 레스토랑들이 늘어나고 있습니다. 맛있는 것을 좋아하는 저로써는 반가운 소식입니다. 이번 포스팅에서는 나폴리피자로 인증받는 방법인 베라인증 규격과 더불어 추천 레스토랑 리스트를 정리하고자 합니다. 레스토랑 리스트는 제가 기억하기 위해서 정리해 놓는 것인데, 추가되는 곳이 있다면 알려주십시오. 베라(VERA) 인증 규격 나폴리피자로 인증을 받는 방법인 베라인증을 받기 위해서는 까다로운 규격과 재료를 만족해야 합니다. 피자의 모양, 맛, 재료뿐만 아니라 화덕의 종류와 온도까지 정해진 규격이 존재합니다. 규격이 까다롭고 인증을 .. 2021. 5. 19. 이전 1 다음
